반응형 김치양념하는법1 김장김치 20포기 양념비율 김치양념 만들기 김장 김치 양념 만들기, 배추김치 양념 비율 황금 레시피 김장하는 시기는 언제가 좋을까? 김장은 평균 기온이 4도씨 이하로 유지될 때 하는 것이 가장 좋다고 합니다. 옛날부터 겨울의 시장인 입동부터 기온이 영하로 떨어져 얼음이 얼고 눈이 내리기 시작하는 소솔 전후를 적기로 여겨왔습니다. 그 이유는 김치의 주재료인 채소가 얼기 전에 하는 것이 좋고 날씨가 너무 따뜻할 경우 김치가 쉽게 시어질 수 있기 때문입니다. 하지만 최근에는 지구 온난화로 인해 김장 시기가 점차 늦어지는 추세입니다. 겨울철에도 쉽게 채소를 구할 수 있고 바로바로 김치를 담글 수 있어서 김장을 하지 않는 가정도 늘어나고 있는 추세입니다. 절임배추 20키로 김치양념 만드는 법 배추 절이는 방법 레시피는 만개의 레시피 [김진옥요리가좋다] 를.. 2022. 11. 2. 이전 1 다음 반응형
