반응형 배추절이기1 김장 쉽게 하기 절임배추 고르는 법 양념 황금비율 레시피 사 먹는 김치도 맛있지만 이맘때 왜인지 김장을 해야 할 것 같은 느낌적인 느낌! 하지만 배추를 사와서 다듬고 절일 생각에 막막하기만 합니다. 이런 고민을 하는 분들이 많이 계셔서인지 요즘엔 절임배추를 쉽게 구입할 수 있습니다. 알맞게 절여져 배송되는 배추를 가지고 양념만 준비해놓으면 간단하게 김장을 할 수 있다는 사실! 세상 참 많이 좋아졌네~~ 라는 생각이 많이 드는 요즘, 절임배추 고르는 법과 양념 황금비율 레시피 알려드릴게요. 절임배추 고르는 법 첫번째, 쉽게 무르지 않고 당도가 높은 고랭지 배추 탄력이 있고 수분이 적어 아삭아삭한 해남 배추 고랭지배추인지 해남배추인지 확인하여 구입합니다. 두 번째, 이파리를 먹었을 때 적당히 짭짤한 맛이 나는지 확인할 것 세 번째, 배추 밑동을 잡았을 때 반 정도.. 2022. 11. 23. 이전 1 다음 반응형
